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        微波爐使用注意八項禁忌

        日期:2025-05-09 06:25
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        摘要:
        微波爐有燒煮迅速、冷凍食品解凍容易、加熱熟食快等優點,但是在使用時你知道需要注意些什么嗎?下面來告訴你使用微波爐的禁忌吧!
        忌超時加熱
        食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
        忌將普通塑料容器放入微波爐加熱
        一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
        忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱
        因為在半熟的食品中**沒有被完全殺死,即使放入冰箱中,**仍會生長,**次再用微波爐加熱時,由于時間短,不可能將**全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。
        忌用金屬器皿
        因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
        忌使用封閉容器
        加熱液體時應使用闊口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。
        忌使用保鮮膜接觸食物
        使用保鮮膜時,在加熱過程中*好不要讓其直接接觸食物,可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可水汽封住,使加熱迅速均勻。在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它粘到食物上。
        、忌油炸食品
        因高溫油會發生飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
        忌長時間在微波爐前
        開啟微爐后,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米。同時,不要將微波爐置于臥室,也不要使微波爐上的散熱窗柵被物品覆蓋。
                                                                                                                                  (摘至手機報-生活好管家)
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